E’ possibile preparare in poco tempo dei gustosissimi muffin senza glutine con cranberries.
Cambiando qualche ingrediente, il preparato consente di realizzare dei fragranti cookies.
Ingredienti
Farina di riso, zucchero, fecola di patate, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e difosfato disodico, stabilizzanti: gomma di tara e alginato di sodio, sale, aromi naturali.
Ingredienti Cranberries: (Mirtilli rossi americani)- Cranberries, zucchero, olio di giraole
*VALORI NUTRIZIONALI
| Per 100 g | Per muffin |
Energia | 1486 kJ/ 355 kcal | 671 kJ/ 160 kcal |
Grassi | 16,7 g | 7,5 g |
di cui: acidi grassi saturi | 3,4 g | 1,5 g |
Carboidrati | 45,3 g | 20,5 g |
di cui zuccheri | 24,7 g | 11,1 g |
Proteine | 5,4 g | 2,4 g |
Sale | 0,17 g | 0,08 g |
*dall’impasto si ottengono 8 muffins di circa 45 g ciascuno
Modalità d’uso
Aggiungere al preparato 125 g di yogurt bianco intero, 55 ml di olio, 1 uovo. Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Formato
Confezione per 8 pirottini.(Cod.) 182